Wine Shop

S’Àmfora Mudèfer Blanc

175,00 € IVA inc.

LOCALITZACIÓ

País: Espanya
Denominació d’origen: Terra Alta
Centre d’elaboració: Batea

VARIETATS

Garnacha blanca 100%
Verema setembre 2018
Agricultura sostenible

VINIFICACIÓ

Fermentació a temperatura controlada
Viticultura sostenible

CRIANÇA

De 8 a 10 mesos en barrica de roure francès i americà, 12 mesos en àmfora, dels quals 6, submergides sota la mar.
Producció limitada de 300 àmfores.

TAST

El vi té una superfície color groc pàl·lid amb reflexos grisos, molt brillant. És recomana decantar-les o tenir-lo mitja hora obert abans de consumir, perquè pugui expressar la seva màxima intensitat aromàtica. Presenta aromes varietals molt fins i delicats però profunds com els d’aranja, albercoc, flors blanques i ametlla tendra. Bon equilibri i molta frescor en nas. En boca, de llarg recorregut, toc de torrat, molt franc i evocador, amb un entramat de fruita blanca, cítrics, aranja i llimona, molt rodó, carnós i molt fresc. Net, amb presència d’herbes locals i una acidesa de luxe. Final de boca profund i amb bona persistència, suaument amarg típic d’aquesta varietat.
Descarregar fitxa

More wines