Wine Shop

  • Chardonnay

Vila·Closa Chardonnay

9,95 € IVA inc.

LOCALITZACIÓ

País: Espanya
Denominació d’origen: Terra Alta
Centre d’elaboració: Batea

VARIETATS

Chardonnay 100%

VINIFICACIÓ

Maceració pel·licuar a baixes temperatures. Fermentació parcial en dipòsit d’inox i en bota de roure francès. Posterior criança amb els pòsits

RECONEIXEMENTS

2019 Medalla or+90 Gilbert Gaillard
2018 Medalla or Gilbert Gaillard
2016 Medalla or Gilbert Gaillard

CRIANÇA

4 mesos de criança en botes de roure francès amb “bâtonnages” periòdics

TAST

Color groc brillant d’or nou.
En nas, trobem una bona complexitat d’aromes penetrants de fruites tropicals i tocs d’espècies dolces de la criança en bota.
En boca, és dens i untuós. Té un ampli desenvolupament i una acidesa fresca que evoluciona cap a un final extraordinàriament llarg i equilibrat, en què reapareix la fruita i els fins matisos de torrat.
Descarregar fitxa

More wines