País: Espanya
Denominació d’origen: Terra Alta
Centre d’elaboració: Batea
VARIETATS
Garnatxa Peluda 100%
VINIFICACIÓ
Maceració pel·licular de 25 dies i fermentació alcohòlica en dipòsits d’inox. Posterior criança amb lies fines.
CRIANÇA
6 mesos en fudres de roure i posteriorment 6 mesos sota el mar a uns 10 metres de profunditat al Delta de l’Ebre (mar Mediterrani) per part de Thalassa Sea Wines.
TAST
Color vermell cirera amb reflexos violacis. En nas, és intens, amb aromes a fruita vermella madura, amb una mescla de notes especiades i torrades, En boca és equilibrat, amb la frescor d’un vi jove i amb un toc vellutat.