Wine Shop

Mudèfer Blanc

17,20 € IVA inc.

LOCALITZACIÓ

País: Espanya
Denominació d’origen: Terra Alta
Centre d’elaboració: Batea

VARIETATS

Garnatxa blanca 100%

VINIFICACIÓ

Fermentació a temperatura controlada

CRIANÇA

De 6 a 8 mesos en bota francesa nova

TAST

Color daurat, amb reflexos verds i grisos, típics de la garnatxa blanca.
En nas, trobem notes cítriques i de fruita blanca madura, pera, poma, amb tocs de fruites tropicals i florals mixtes amb notes de torrat i cafè que deriven de la criança en fusta. Al final, es pot notar una mica d’amargor, tipicitat de la varietat de raïm.
En boca, trobem notes cítriques i fruita blanca en harmonia amb la part torrada de la criança en roure francès.
La rodonesa que tenim en boca es deu a la tasca que fa la solada fina després de la fermentació alcohòlica amb la tècnica del bastonejador.
Descarregar fitxa

More wines